Лазанья

К лазанье у меня всегда было предвзятое отношение: что-то странное, муторное в готовке, невкусное в ресторанах. Последний раз ела это блюдо несколько лет назад в Караваевых, но вкуса не запомнила, помню только, что для безработной меня она как-то неприлично дорого стоила. Недавно я все же решила проверить на вкус домашнюю лазанью, и сегодня наконец-то нашла листы для нее – оказалось это не так уж просто.  

31 декабря - не причина для паники, а повод приготовить вкусностей

Всю мою сознательную жизнь 31 декабря было самым суматошным и нервным днем в году: нужно безостановочно что-то варить, чистить, резать, тереть, в то же время допаковывать и докупать подарки и наряжать ёлку, а еще бегать в магазин за забытой сметаной и звонить всем на свете с поздравлениями. В последние годы добавилось еще и перемещение из города в город и из квартиры в квартиру: я бегала поздравлять маму и папу, потом ехала в другой город к друзьям, где приходилось обходить несколько домов. Круговерть и сумасшествие. На самом деле, в какой-то степени вся эта беготня в платье с праздничными пакетами мне даже нравилось, но это действительно выматывало до такой степени, что за праздничным столом мне хотелось просто побыть в тишине.

Поэтому я призываю всех расслабиться и наслаждаться каждой минутой уходящего года - берите пример с моей (или своей) кошки.